Французский открытый пирог киш с грибами и сыром

Пироги – символ домашнего уюта. Французский открытый пирог киш (это означает, что начинку не накрывают слоем теста) — одно из немногих блюд, которое можно есть как холодным, так и горячим. На исторической родине, в Лотарингии, этот пирог готовился из снеди, оставшейся, например, после обеда. Надо сказать, что как и многие другие блюда, готовящиеся из того, «что…

Французский открытый пирог киш с ветчиной

Такие пироги — просто палочка-выручалочка! И в пир, и в мир, и к обеду, и к ужину, и на закуску подойдут, и к вечернему чаю. Пироги – символ домашнего уюта. Французский открытый пирог киш (это означает, что начинку не накрывают слоем теста) — одно из немногих блюд, которое можно есть как холодным, так и горячим….