В следующий раз, когда вы будете наслаждаться гроздью созревшего сладкого солнечного винограда, задумайтесь о тех надоедливых семенах, которые вы выплюнете. Когда-то считающиеся отходами винодельческих предприятий и заводов по производству виноградного сока, сегодня они находятся в центре внимания. Предприятия здравоохранения, пищевой промышленности и косметических средств нашли множество применений для масла, добытого из этих крошечных семян.

Производство масла виноградной косточки.

Виноградное масло производят либо холодным прессованием, либо с использованием органического растворителя. Холодное прессование не требует какой-либо химической или термической обработки, что делает масло намного полезней.

Свойства масла виноградной косточки.

Виноградное масло обладает противомикробными и противоопухолевыми свойствами. В настоящее время оно изучается как эффективное средство борьбы с раком, ведь виноградное масло богато сильными антиоксидантами, обладающими способностью нейтрализовать свободные радикалы, что важно для предотвращения роста опухоли. В других исследованиях было обнаружено, что виноградное масло подавляет две надоедливые бактерии — золотистый стафилококк и кишечную палочку. Содержание витамина Е в виноградном масле очень высоко (гораздо выше, чем в оливковом). Следовательно, его можно использовать для лечения многих хронических заболеваний и для замедления процесса старения. Кроме того, витамин Е и содержащиеся в виноградном масле полифенолы способствуют быстрому заживлению ран.

Применение масла виноградной косточки в косметике для кожи лица.

Масло из виноградных косточек обладает великолепными увлажняющими и питательными свойствами, что делает его популярным для ухода за кожей и волосами и устраняет многие проблемы, такие как сухие волосы, морщинистая и сухая кожа, растяжки, темные круги под глазами и многое другое.

Отсроченное старение.

Виноградное масло не только увлажняет кожу, но его антиоксидантные свойства разрушают свободные радикалы, ухудшающие производство коллагена — вещества, очень важного для молодости кожи. Просто нанесите масло на лицо перед сном и дайте ему впитаться. Нанесение масла после умывания горячей водой поможет ему впитаться лучше. А частое использование принесет гораздо более заметные результаты.

Защита от солнца.

Хотя виноградное масло не может полностью заменить солнцезащитный крем, особенно в период интенсивного солнца, однако, оно обладает некоторой устойчивостью к ультрафиолетовому излучению. Кроме того, витамин Е, содержащийся в масле, предотвращает воспаление кожи, которое возникает в результате солнечных ожогов. Но, всё же не забудьте про обычный солнцезащитный крем.

Увлажнитель кожи.

Виноградное масло особенно полезно тем, у кого от природы сухая кожа, а также тем, кто приобрёл сухую кожу в течение зимы. Климат также играет свою роль. Масло из виноградных косточек быстро излечит любую сухую кожу. В дополнение к содержанию здоровых эфирных масел, которые сохраняют увлажнение кожи, витамин Е и антиоксиданты дополнительно препятствуют высыханию кожи.

Ещё одно замечательное качество.

Масло из виноградных косточек, в отличие от других увлажняющих кремов, не будет забивать поры вашей кожи, поэтому угри и нежелательные прыщи не будут проблемой. Сильно сухая кожа может требовать большего количества масла.

Профилактика акне.

Масло из виноградных косточек не только не вызывает прыщей, но также может предотвратить их из-за своих превосходных противовоспалительных и антимикробных свойств. Механизмом его работы является замена кожного сала, вещества, естественно произведенного кожей для предотвращения обезвоживания. Это кожное сало питает бактерии, вызывающие акне. Масло из виноградных косточек заменяет кожное сало, тем самым убивая бактерии отсутствием питания. Любые болезненные прыщи и другие кожные высыпания будут успокаиваться противовоспалительными свойствами масла.

Устранение мешков и темных кругов под глазами.

Мешки и круги под глазами делают лицо тусклым и безжизненным и придают ему усталый вид. И этим страдают не только пожилые люди. Депрессия, стресс и плохой сон могут привести к их появлению в возрастных группах от 20 лет и старше. К счастью, применение масла из виноградных косточек поможет облегчить эти проблемы. Его безопасно наносить на кожу вокруг глаз, и оно намного лучше, чем крем из магазина, который может вызвать жжение, если попадёт в глаза. Масло из виноградных косточек является природным и не вызывает раздражения на коже вокруг глаз или жжения, если оно попало в глаза.

Растяжки.

Растяжки появляются из-за разрушения дермы, самой толстой части кожи. К этому приводят внезапные всплески роста при половом созревании и беременность. Применение масла из виноградных косточек на растяжках уменьшит их до определенной степени, особенно если вы будете применять его часто. Применение масла до беременности может ещё лучше предотвратить растяжки.

Исцеляет раны.

Было обнаружено, что масло из виноградных косточек способствует образованию новых кровеносных сосудов и росту клеток в ранах, что приводит к более быстрому их заживлению. Полагают, что за это ответственны антиоксидантные и бактериальные свойства масла. В целом, масло из виноградных косточек является отличным кожным целителем. Непрерывно прикладывайте масло из виноградных косточек к ране, до тех пор, пока она не заживет.

Выпадение волос.

Одной из основных причин выпадения волос у мужчин является производство организмом химического вещества, называемого дигидротестостерон (ДГТ). Интересно, что масло из виноградных косточек содержит определенные антиоксиданты, которые помогают уменьшать или полностью блокировать производство ДГТ. Виноградное масло также укрепляет волосяные фолликулы, противодействуя эффекту кортизола, вызывающего потерю волос. Приблизительно 60 мин — это достаточное время, которое позволит волосяным фолликулам полностью пропитаться и насытиться маслом. После этого времени волосы следует смыть.

Укрепляет волосы.

У людей, имеющих тонкие или ломкие волосы, после применения виноградного масла состояние их заметно улучшится. Витамин Е вместе с антиоксидантами приведет к тому, что ваши волосы будут яркими, прочными, мягкими и полными дыхания. Нагретое масло из виноградных косточек проникнет в ваши волосы ещё глубже.

Масло виноградной косточки для применения в пищу.

Масло из виноградных косточек идеально подходит для приготовления пищи, поскольку имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным маслом для использования при обжаривании или разогревании пищи. В отличие от оливкового масла, масло из виноградных косточек имеет очень тонкий вкус, который выделяет сущность других ингредиентов в вашем блюде. Это «масло для гурманов» является универсальным, а его высокая точка дымления позволяет использовать его для выпечки и обжаривания. Оно также хорошо работает при приготовлении маринадов. Масло из виноградных косточек рекомендуется для использования в качестве основы для салатных соусов. Его можно дополнить розмарином, чесноком и специями для ароматизации.

Учитывая, что виноградное масло наполнено множеством полезных веществ, оно нашло свое применение во многих кухнях и домах. Врачи также рекомендуют включать его в ежедневный рацион из-за его противовоспалительных и противомикробных свойств.