В мире нет восхитительнее аромата, чем аромат ванили. Он богатый, насыщенный и теплый. После шафрана ваниль — самая дорогая специя, она является наиболее трудоемкой из всех сельскохозяйственных продуктов. Ваниль — афродизиак. Она также обладает седативными свойствами (являясь ароматической специей, ваниль полезна для нервной системы, доказано, что она помогает в снижении симптомов клаустрофобии). Ваниль богата…
Рубрика: Рецепты
Оригинальные рецепты
Замороженная лёгкая миндальная помадка с кэробом.
Замороженная лёгкая миндальная помадка с кэробом В этом рецепте кэроб как один из фаворитов кондитерского искусства доставит Вам огромное удовольствие. Вы пробовали порошок рожкового дерева раньше? Стручки тропического рожкового дерева содержат сладкую мякоть, которая высушивается, обжаривается и измельчается в порошок. Порошок рожкового дерева естественно сладкий, что уменьшает потребность в большом количестве добавленных в блюдо…
Французский открытый пирог киш с грибами и сыром
Пироги – символ домашнего уюта. Французский открытый пирог киш (это означает, что начинку не накрывают слоем теста) — одно из немногих блюд, которое можно есть как холодным, так и горячим. На исторической родине, в Лотарингии, этот пирог готовился из снеди, оставшейся, например, после обеда. Надо сказать, что как и многие другие блюда, готовящиеся из того, «что…
Французский открытый пирог киш с ветчиной
Такие пироги — просто палочка-выручалочка! И в пир, и в мир, и к обеду, и к ужину, и на закуску подойдут, и к вечернему чаю. Пироги – символ домашнего уюта. Французский открытый пирог киш (это означает, что начинку не накрывают слоем теста) — одно из немногих блюд, которое можно есть как холодным, так и горячим….