Рецепты кухонь народов мира

  Древесные грибы муэр известные как «чёрное древесное ухо» или «облачный гриб», на самом деле представляют собой две одинаковые разновидности желеобразных грибов, Auricularia Polytricha и Auricularia auricula-judae. Основное различие между этими двумя видами - это размер. Муэр – это китайское название грибов, китайцы считают их не только съедобными, но ...

Обжаренные кусочки говядины - это блюдо из сычуаньской кухни, в котором тонко нарезанная постная говядина, покрытая для защиты от вытекания сока слоем кукурузного крахмала, обжаривается в смеси из пасты чили и соевого соуса. Говядина готовится очень быстро, около 2 минут, после чего мясо удаляют с огня и увенчивают смесью поджаренных и измельчённых сушёных перцев...

Рецепт «Пряная жареная печень сычуанским перцем» Ингредиенты: 4 столовые ложки растительного масла 300 грамм свиной печени или печени птицы, крупно порезанной 2 штуки лука-порея, нарезанные на сегменты длиной 2,5 см Корень имбиря размером примерно 2,5 см, тонко нарезанный Лук репчатый - 1 средняя луковиц...

Горячий пряный напиток с «молоком рожкового дерева»     Нетрудно предсказать, что этот сладкий, питательный, горячий пряный рецепт напитка с «молоком рожкового дерева» создаст теплоту прохладного вечера. Горячий безмолочный напиток, приготовленный с порошком рожкового дерева от природы более сладок чем какао, и такой пи...

Пористый кокосовый ломтик с кэробом Если Вы никогда не пробовали кэроб раньше, Вы должны обязательно протестировать его на этом рецепте. Сладкий порошок рожкового дерева идеально сочетается с кокосовым маслом, да и покрытие торта будет просто волшебным. Кремовый сладкий нежный вкус и аромат кэроба намного сильнее, чем вкус подслащенных сахар...

Рис, украшенный «драгоценностями» Да, создание этого риса требует времени и труда с любовью. Но все ингредиенты нетрудно найти, и готовое блюдо будет просто потрясающее.   Ингредиенты на 6 порций: 1/4 чашки несоленых, очищенных сырых фисташек 1/4 чашки крупно измельченного миндаля 2 чашки риса басмати Соль ...

Супер - смесь из семян рецепт   Ингредиенты на 8 порций:   1/4 чашка сырых очищенных семян тыквы 2 столовые ложки кунжута 1 столовая ложка фенхеля (или семян аниса, или тмина) 1 столовая ложка кленового сиропа 1/4 чашки семян конопли 2 столовые ложки чиа семян Соль по вкусу. ...

Энергетический батончик с ягодами годжи Красиво упакованные батончики из магазина перегружены сахаром, а «слитки» этого рецепта, наоборот, заряжены суперпродуктами. Очень хорошо добавлять в батончики какао - крошку, которая представляет собой небольшие кусочки какао-бобов и даёт сочный великолепный хруст тёмного шоколада. Эти батончики очень либераль...

На первый взгляд сушеные ягоды годжи выглядят не очень примечательными, совсем как немного больше обычного красный изюм. Но эти чрезвычайно питательные ягоды, на вкус напоминающие скрещенные клюкву, вишню и помидоры, регулярно появляются на Instagrams популярных блоггеров здорового питания. Что такого особенного в этих немного похожих на жевательные конфеты кисло - сладких яг...

Горячий, сладкий и пряный какао - эликсир рецепт    Бывают дни, когда нам всем нужно немного тепла. Чего - то утешительного и сладкого, что подарит нам радость независимо от того, страдаем ли мы от погодного уныния, или от душевной тревоги, чашка роскошного пряного какао придёт на помощь.    Выпив чашку горячего здорового напитка, приготовленного из к...